全自动虾公粑机器 大厂家品质保证

全自动虾公粑机器 大厂家品质保证

      月亮巴是把米浆摊于一种碗口大小圆形平底带把的铁制容器中，并在米浆上放置一些碗豆，然后入滚油锅炸，熟后自行从容器中脱出，入口酥松香脆，且越嚼越香，颇具地方风味。放置在米浆上的也可以是黄豆、花生、小鱼、小虾等。品种多样，而且随之称为花生巴、虾公巴等。

 月亮巴是佐茶的佳品。泡米 米泡好后磨成浆。泡豆（豌豆、花生等），匀以温水浸泡，花生浸泡时间不宜过久（十五分钟左右为宜）。把米浆和面粉搅匀，再加入泡好的豌豆或花生，放入适量的盐。把油烧热，即可用勺子下浆了。浆不可太浓，否则炸出来的花生巴会太硬。起锅。花生巴以还有少量泡为宜（完全没泡会导致花生烧焦），豆巴要完全没泡才可起锅，否则不脆。月亮巴机生产范围：月亮粑、豆巴、花生粑、铁勺饼、豌豆饼、豆饼、铜勺饼、豆油饼、豆粑子等。

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     定做出大小不同、厚度不同的产品。

1.机器采用全不锈钢材质，干净卫生，易清理，温度好控制。

2自动撒配料：可撒黄豆 花生 瓜子 芝麻等，多少量可以调节。

3.自动注料后、自动进油炸锅油炸，且时间可调。

4.自动出料：油炸时间到后，产品炸好后会自动出料到指定部位。

5.自动脱膜，成型效果好，模具可更换。这个是非常成熟的技术，目前是产品，另外油炸过程中不会飘起。

6.升温快，不容易黑坏油，产生坏油味，产品保质期长。

7.有专门的装置，

8.放料桶防止料糊发酵。

9.我公司专业油炸设备近二十年，油炸设备几十种，技术成熟，设计合理，具体联系我们可以有视频观看。

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